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比冰箱还厉害的保鲜方法
食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。
方法/步骤
1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。
2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~
3、用醋水泡草莓超级保鲜哦！当然吃之前还是要洗一下~
4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。
5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
7、怎么防止土豆发芽？和苹果放一块就好啦！
8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。
9、豆角含有的生物硷对******，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被***。
10、没用完的葱放在塑料瓶里保存。
蔬菜配送介绍四大人群冬季应减辣
在天气冰冷的冬天，不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统***以为，辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、，但膳食上应当讲究五味（酸、苦、甘、辛、咸）调和，过于偏心辣味，易形成脏腑阴阳失调，发生***。
肺气过盛辣味有发散、、等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致下降而罹患***，呈现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。
蔬菜配送介绍湿热加剧过食辛辣易加剧体内湿热，表现为皮肤、血压升高、加剧和等。
4大人群冬天应减“辣”
属以下状况者尤其要注意在冬天适当减辣：
1.体型偏瘦的人。***以为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、蛇尾、烦躁易怒。假如过食辛辣，就会使上述症状加剧，导致出血、***和。
2.患者。患者常常处在高度振奋状况，过量吃辣椒等刺激性食物可加剧症状。
3.患者不宜食用辣椒。在***代谢过程中，辛辣成分常常要通过分泌，能对实质细胞发生不同程度的刺激作用。
4.缓慢胃肠病、、皮炎、病、缓慢气管炎及患者。
蔬菜配送告诉你几种蔬菜
在***上，***是指起源于上皮***的，是中常见的一类，使我们常常谈“***”色变。在生活中一些食材具有的效果，平时只需有意识的多摄入，患上的几率就会大大的减少。
1、花椰菜、、食道***
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导***内生成一种具有效果的酶。常常食用，可防备、、食道***的发生。
2、红薯 结、
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于防备结和。
丹麦、英国和芬兰的一些***研究显现，少量花椰菜(每天100克)就可以下降和的风险。
3、西红柿、
西红柿中含有的西红柿红素能促进一些具有、效果的细胞素的排泄，淋巴细胞对***细胞的溶解效果。它又是很强的剂，可***内能导致老化的自由基。摄入适量的西红柿红素可下降、等的发病率，并对、有防备效果。