将纸类包装应用在食品包装上，其性能主要体现在以下几个方面。
一、印刷性能
纸和纸板吸收的粘结油墨能力较强，印刷性能好，因此，在包装上常用作印刷表面。纸和纸板的印刷性能主要决定了纸板表面平滑度、施胶皮、弹性及粘结力等。
二、卫生安全性能
在纸的加工过程中，尤其是化学法制浆，通常会残留一定的化学物质（如***盐法制浆过程残留的碱液及盐类），因此必须根据包装物来选择合适的各种纸和纸板。
三、阻隔性能
纸盒纸板属于多孔性纤维材料，对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性，且去阻隔性受温湿度的影响较大。单一纸类包装材料一般不能用包装水分、油脂含量较高及阻隔性要求高的食品，但通过在纸板表面进行加工来满足阻隔性能的要求。
四、实用性能
纸箱和纸板具有一定的强度、硬度、韧性和抗压性，它的强度主要取决于纸的材料、质量、厚度、加工工艺、表面状况及一定的温湿度条件等；另外纸还具有一定的折叠性、弹性及撕裂性等，适合制作成型包装容器或用于裹包。
瓦楞纸板的叫法：
常见的面纸和底纸：
K纸，基重一般在246-264g之间的牛卡纸，用于瓦楞面纸。
A纸，基重一般在172-185g之间的牛卡纸，一般用于瓦楞面纸。
B纸，基重一般在121-129g之间的牛卡纸，一般用于瓦楞面纸。
3纸，基重一般在105-188之间的瓦楞纸，一般用于瓦楞芯纸、
瓦楞纸箱的内径尺寸略短于该线与瓦楞纸箱压力线的距离。这包括增加压痕石的大小，这与使用的瓦楞纸板的厚度密切相关。在生产瓦楞纸箱时，必须满足以下内容的外径尺寸与瓦楞纸箱内径尺寸之间的关系：瓦楞纸箱内径尺寸；内装物的外径尺寸以及瓦楞纸箱的内径尺寸和外径尺寸之间，必须满足以下关系：波纹箱的外径尺寸=波纹箱的内径尺寸 设计中两个波纹纸板箱的厚度多为瓦楞纸板通过压力线并弯曲成U形或l型，有时通过模切或平压加工成两条高低压线，这种弯曲变化使得瓦楞纸板的延伸成为瓦楞纸箱设计的基本尺寸。其设计的基本概念和基本的附加维度。瓦楞纸箱在实际生产中根据设备的具体使用情况选择合适的校正因子和附加尺寸。值得一提的是，经过我们自己的实验，发现很多纸箱的外观很漂亮，但一刮就破，这样往往一个纸箱的再用率几乎为0。
