采用真空油炸机，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
食品机械的初加工设备：去核、切片、去皮、清洗、分选、深加工设备有：真空低温油炸设备、烘干蔬菜脱水设备、烘干设备等。加工果品种类繁多，针对国内外罐头、蜜饯、果干等休闲品行业出深加工有丰富的经验技术。案例有：桃、杏、苹果、梨、骏枣、哈密枣、椰枣、冬枣、大果山楂、山楂、牛油果、青梅、李子、西梅、樱桃、龙眼、钙果、红枣、、梅饼、西梅、杨梅、橄榄等主流果品都有相应的技术。
胡萝卜压差膨化设备
果蔬脆片，从字面意思就能简单看出来是指水果脆片跟蔬菜脆片，胡萝卜压差膨化设备，是以水果、蔬菜为原料，经过低温真空油炸机脱油脱水出来的产物。 在真空状态下，水的沸点降低，提高了水分蒸发的速度。并且低温状态下，干燥过程对食物的形状改变不大。真空油炸机，就是利用了真空状态下食物的原理，在真空状态下对食物进行加工，保留了食物原本具有的味道，颜色，是高品质小吃的源头。果蔬脆片的原料具有季节性，虽然可以通过***、冷冻等技术储存一段时间，胡萝卜压差膨化设备制造商，但是相应的成本会增加，而且原料的品质也会受到影响。果蔬脆片的原料同时也具有地域性。比如福建地区相对来说是菌类种植的集聚地，所以福建地区加工菌类的居多，河北、新疆地区是大枣种植的集聚地，所以相对来说那里加工冬枣为出名。所以地方特色会越来越明显。
胡萝卜压差膨化设备
山东新迈真空油炸机把热力学，真空技术，流体力学，制冷学，机械、电气控制等多学科高度集 成在一起的高新技术产品
果蔬脆片真空油炸机 可现场试验的低温真空油炸机厂家的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统，***的 制冷技术，胡萝卜压差膨化设备规格型号，闭环式的真空机组，即节省冷凝器、水环式真空泵的用水，又提高了真空度，同时提高 生产效率，缩短油炸时间，产品的含油率大大降低。
胡萝卜压差膨化设备
胡萝卜压差膨化设备价格-胡萝卜压差膨化设备-新迈工业由山东新迈工业装备有限公司提供。山东新迈工业装备有限公司（/）是从事“低温真空油炸机，变温压膨化设备，低温真空冻干设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：景经理。
