批发蔬菜 粮油批发配送 食材配送公司
东莞送菜公司教你如何干净的清洗蔬菜
一、用日照消毒：
阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留被分解、损坏。东莞送菜公司根 据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机的残留 量会减少60%。便当贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学药均匀不见率为5%。
二、用开水泡烫：
东莞送菜公司介绍在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前棒先用 开水烫一下，可90%的残留。
三、淡盐水浸泡：
一般东莞送菜公司的蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍，然后泡入淡盐水 中浸泡1小时，再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清 水中浸泡2小时，再用清水冲刷，厚街蔬菜批发，以残留。
四、用淘米水洗：
淘米水归于酸性，有机磷遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸 泡10分钟左右，用清水洗洁净，就能使蔬菜残留的成分减少。
五、碱洗：
先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分 钟，再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替，但要恰当延伸浸泡时刻到 15分钟左右。
批发蔬菜 粮油批发配送 食材配送公司
东莞蔬菜配送公司在蔬菜供应环节需要注意什么？
在东莞蔬菜配送这个行业，难点不在销售端，不在资金端。而在于供应 端。农产品供应端的建设，不是一朝一夕可以完成的。许多农产品配送 企业，就是在供应环节，没有完全梳理打通，不能满足客户的需求同时 ，也让自己黯然离场。
农产品本身往往具有鲜活性，其生产的区域性、季节性、分散性等特点 也十分突出。同时作为人们的生活必需品，农产品消费弹性小，具有消 费普遍性的特点。正是由于这些特性，蔬菜批发公司，导致了农产品供应链不同于其他 行业供应链。
农产品供应链主要特点如下：
1.农户分散，产业化水平低
农户经营主体小而分散，***化程度低，导致区域性农产品种类多、生 产开放度高，易形成养殖业、种植业、水产业等农业资源相互交错的格 局，很难对农业投入品的选择和使用进行，影响农产品质量安全的风险 难控制。
2.品类繁多，分类复杂
品种、产区、规格、包装、精品货、统货等等，每一种价格都不一样， 都有追逐的客户。，超市蔬菜批发，如果依靠传统的根据外形色泽进行区分，不仅会对 蔬菜进行损伤，而且剩下的产品质量会越来越差，造成严重的损耗。
3.储存时间短，产品损耗大
蔬菜属生鲜产品，储存保鲜一方面要求高，另一方面时间也短，大部分 产品都在几天之内，一不小心，就会造成损失。
另外对蔬菜来说，产品损耗非常大，先不说其它因素，光是水分自然蒸 发存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。
4.品质不稳定
受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统 一的标准，火锅蔬菜批发，统一的品质。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同 一天都有不同的价格，不能够统一。
蔬菜批发配送 新鲜蔬菜配送 蔬菜配送价格
大朗蔬菜配送公司
大朗蔬菜配送公司的食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取必须重视生态环境的良好保护和资源利用的可持续。食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合***强制标准和要求，不存在可能损害或威胁***健康的******物质以导致消费者病亡或是危及消费者以及后代的隐患。大朗蔬菜配送公司表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
