和果子是日本特色的传统美食之一，是所有日式糕点的统称。日本是一个四季分明的***，春天的***、夏天的山泉、秋天的枫叶、冬天的白雪，到处都是颇具四季特征的美景，日本人将这些自然美景融入到一个个小小的点心中去，烘培糕点报价，每一款点心都含蓄地表达了当季的特征，体现了传统和果子的魅力和精粹。早是由中国传入日本的，订做烘培糕点报价，当时日本的遣唐使将中国唐代的茶道文化和糕饼技艺带回日本，立刻受到日本的追捧。经过一千多年的演化，和果子在日本得以发扬光大，逐渐成为日式文化和精神不可分割的一部分。
如果去日本旅行，给朋友带伴手礼回来，日本烘培糕点报价，很多人都会选择日本的传统点心——和果子。这种日式点心造型精美，有的是嫩粉色的***，有的是青翠的绿团子，有的是透明的方糕。在日本人的日常生活中，和果子的身影几乎会贯穿他们的一生。家庭日常吃的茶点、职场聚餐上的茶歇、重大节日上的贡品，都是不同种类的和果子。为什么日本人会喜欢做这么复杂的点心？菱饼、柏饼这些节日上的和果子有什么不同？为什么点心在日本被称为“和果子”
制作步骤准备基础原料
1.称量食材，准备一盆烧开的热水。将糯米粉盛放在干燥的小碗中，隔水烫热。
2.趁热向糯米粉中倒入8g开水，用搅拌均匀，揉成柔软度似耳垂的光滑面团。
3.将面团压成薄片状，放入开水中煮两分钟左右，浮上水面后捞出，用在中间切开一个小口，断面无白芯即可。
4.取300g白豆沙盛入大碗中，用保鲜膜封住碗口防止水分蒸发，放入微波炉中高火加热两分钟左右，以摸着烫手为宜（60℃~70℃）。
5.将加热好的白豆沙和煮熟的糯米团倒入不锈钢容器中，用料理机搅拌5分钟左右，打成发白、不黏手的面团状。
6.将搅拌好的豆沙糯米团取出，切成小块放凉（为避免表面水分蒸发变干，日本烘培糕点报价，可以反复揉团、切块2~3次，使其充分变凉即可）。
7.用牙签蘸取少量食用色素涂抹在豆沙糯米团上。
8.反复揉捏，使颜色混合均匀，然后继续添加色素，直至调出需要的颜色（本文介绍的两种练切方法所需颜色分别是白色、***和浅粉色）。
9.将调好颜色的糯米团装入密封保鲜袋中，防止水分散失。练切和菓子
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