定制吧台时不仅要考虑吧台上面要放些什么吧台下面部分也不可以忽略哦。
吧台下面可以放：插线板、宽带猫、路由等零散的小物件，一些常备的小工具如起子、小锤子等，清洁店铺的用品如玻璃水、洗洁精、消毒液等，以后经常会用到，如果有足够的空间，让它们还是也离自己近一些吧！而且清洁用品不建议放在水槽附近，会容易脏而影响店铺的美观。一家咖啡厅无论面积多大，吧台的设计以及对空间的正确使用不仅能提升品牌形象，营造良好消费环境，更能提高团队整体表现、工作效率，甚至提升顾客满意度。零散物品也尽量放在隐蔽的用不上的角落如吧台的直角位置，这样可以更大程度地利用空间也不会影响店铺整体美观。
吧台是给顾客入店形成第1印象的地方，除了以上必备的物品，其余杂物都尽量不要放，否则会显得凌乱。不经常用的物品，就统统放到储藏间或者定期清理吧！
吧台后的背景墙上方也可以打一排柜子或置物架，如果是放纸杯之类，建议用不限制高度的置物架，将杯子整齐码放后，还能营造店铺生意很旺的氛围；如果是放一些原料，建议用柜子，保持隐秘性。
现在很多场所都会设置一个水吧以供休闲放松。那么水吧台定制时应该如何选择权而尺寸呢？以下拿一个酒吧吧台定制来举例说明：
1.水吧是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。尺寸高度为1m——1.2m,不过这种吧台的高度不是固定的，主要是依据调酒师的身高来制作的;前吧下方的操作台尺寸一般为76cm，不过也不是一成不变的，也是要根据调酒师的身高来制定。
2.水吧尺寸有很多种，首先来讲第1种规格。***石材时,可先用渗透性防护剂封闭石材的微孔,防止污染物的进入,再用表面型保护剂来保护台面色泽。有的吧台是与储酒橱柜连在一起的，像这种吧台尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。
3.尺寸除了与风格有关、前吧、操作台、后吧有关，还与前吧到后吧的距离有关。前吧到后吧的距离一般都是一米左右，也就是工作人员的走道，这里不应该有其他设备向走道突出应当确保工作人员的安全。
4.吧台尺寸除了前吧与操作台，还有的一个是后吧，也就是储酒的地方。如果是一体的操作台，那么就不需要太多麻烦去考虑更多的问题，操作台一般都会有挡水背板或设计成一个整体水槽。那么后吧尺寸一般是在175cm以上，不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处，下层的高度一般为110cm左右，或者是与前吧的高度一致。因此，吧台的尺寸主要还是要根据调酒师来定的，来来往往的额客人身高不尽相同，其可以选择在吧台喝酒，也可以到坐席当中去。
吧台由（前吧）吧柜（后吧）以及操作台（中心吧）组成，吧台大小以及组成形状，也因具体条件有所不同，就其样式可以多种多样的。今天就来简单介绍一下带分杯器的奶茶水吧操作台，让可以对水吧台有更多的了解。
精挑细选1.2厚板材，303/304不锈钢经多道工艺打造而成；X形排水加滤网，X型导流水线，快速牵引，不让水珠停留堆积，还可以快速聚集散落的水分，114MM超大欧标尺寸（国内尺寸一般为：100-110M），科学排水；优质水龙头，抛光焊锡技术、水池带水龙头，方便实惠用。大容量冰槽，生意再好，也不用发愁没冰块啦；不卡杯取杯器，拿杯速度快捷，卫生。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些明显空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。
另外，如果想要个性配置，加厚水池、保温冰槽、分数盘架、左右推门和取杯器，自己自由选择。