为什么要检测pH值?_健康频道
水是地球上相当重要的物质之一。所有的植物和动物都必须有水才能生存。如果没有水，地球上就没有生命。除了饮用它以求生存之外，人们还有许多其他水的用途。无论是什么水，只要会影响人们日常生活健康的水，都很有必要进行水质检测。
为什么要检测pH值？pH是水中游离氢和氢氧根离子的量度。pH值在0到14之间，数字越低，水越酸; 数字越高。pH值为7被认为是中性的，非常适合饮用水。对数值意味着，当pH值达到7以下的每一个数的酸性都是之前数的10倍。或者，当pH值达到7以上时，每个数都比之前的数基础10倍。
生活饮用水标准检测方法
生活饮用水标准检测方法用于生活饮用水水质检验，也适用于水源水和经过处理、储存和输送的饮用水的水质检验，具体选择如下：1、同一个项目如果有两个或两个以上的检验方法时，可根据设备及技术条件，选择使用。2、至低检测质量：方法能够准确测定的至低质量。3、至低检测质量浓度：至低检测质量所对应的浓度。4、精密度和准确度是定性概念，不宜定量表示，需要用量值表示的均用“不确定度”。目前，国内正在推广采用不确定度的过渡阶段。
水样采集采样前的准备：(1)准备容器的选择原则：水样不溶于容器、容器材质不吸附水样中某些组分、水样与容器不发生直接化学反应、避开物质的“相似相溶”原理。(2)采样器的准备：选择合适的采样器、冲洗干净(三洗)。
水样的运输和保存：1、水样在运输过程中不应有损失和丢失，要包装好，贴上标签、密封好。2、储存水样的容器可能吸附、玷污水样，因此，要选择性能稳定、杂质含量低的材料作容器，常用的有硼硅玻璃、石英、聚乙烯、聚四氟乙烯，比较常用的是硼硅玻璃、聚乙烯瓶。3、运输过程要求尽快，常用监测车、汽车、船，甚至飞机。
