在虎门蔬菜配送的过程中怎样才能控制食品安全
蔬菜配送，配送食品蔬菜，现在有很多的饭店，食堂等需要蔬菜和鱼肉的时候已经不需要自己出去购买了，只要自己联系一下虎门蔬菜配送，每天都会有新鲜的蔬菜瓜果按照你想要的时间送过来。
为什么虎门蔬菜配送拥有广阔的市场，可以发展起来的呢。主要由以下的几点：首先说方便群众购买水果，给忙碌的生活带来便利节省时间。中***品安全得到缓解，绿色无污染的果树更受到人们的喜欢。另外向大了说，虎门蔬菜配送需要司机和配送人员，因此可以缓解就业问题。同时这也是相应***菜篮子的政策。
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比冰箱还厉害的保鲜方法
食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。
方法/步骤
1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。
2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~
3、用醋水泡草莓超级保鲜哦！当然吃之前还是要洗一下~
4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。
5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
7、怎么防止土豆发芽？和苹果放一块就好啦！
8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。
9、豆角含有的生物硷对******，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被***。
10、没用完的葱放在塑料瓶里保存。
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企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司？
目前，很多***、学校、酒店、餐饮等企***都通过选择***食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过车辆运送到单位，省时省心省力。但市面上各个食材配送公司资质参差不齐。选择一家比较放心的农产品配送公司成为了一个难题。
，看资质认证。各个食材配送公司的资质一般是***机构认证颁发的，比较有公信力，食材配送公司的资质认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HA***食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
第二，看采购渠道和产品线。一般大型食材配送公司在国内外与品牌企业建立了稳定的供应关系，都拥有正规的采购渠道，食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息，在保证品质的同时，价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司，其服务的客户也越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求。
第三，看食品安全管控能力。比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系，食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库，食材配送的检测清单会随食材一起送达客户。
第四，看增值服务，食材配送也属于服务行业，客户就是上帝，一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户带来好的价值体验。例如东莞泰鑫膳食蔬菜配送在服务上一直走在食材配送公司前列： 1、为客户按季节提供营养食谱。 2、免费提供营养师顾问服务。 3、提供一对一个性化食材配送方案和食材补货方案。 4、提供场景式的参观体验。
第五，看综合实力。集团性企业比个体户或小公司配送企业更让人放心。