







连续式油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。
??连续油炸机采用电加热形式,安全卫生,加热管安装在导热油层中,油炸机性能,不接触食品,无须清洗,食用油吸收热油的热量来提升温度,避免灼热加热器直接作用于食用油而导致食用油快速老化的现象,可延行食用油寿命1.5倍以上;安全性高,加热管完全密闭,避免由于加热管可能引发的火灾,油炸机设有刮渣系统,可以连续的将油炸过程中产生的油渣,由底部带走。主网带上设有防漂浮网带,以防止产品在油炸机内上浮,确保了产品的油炸效果,油炸机的上盖具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起热油飞溅,导致人员,该油炸机的加热温度可根据产品工艺要求加以设定。
油炸机
?水分离型油炸机加热方式
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,油炸机价格,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,油炸机款式,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致***物质的产生,保证食用者的健康。
3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
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