藜麦为什是婴***添加辅食的选择?
1、藜麦是接近的一种食品,营养全、口感好、易消化、是婴***的辅食;
2、藜麦所含的锰、锌、钙是保证宝宝的智力和身体发育正常不可缺少的微量元素;
3、一杯(120克)煮熟藜麦的蛋白质、钙含量与一升牛奶相等(其中可消化性钙比例更高);
4、藜麦不含麸质,可减少***对辅食的不适应性,减少腹泻、、的发生。
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益生菌的调节作用
近年来,有关采用益生菌调节的研究很多。根据Takaon初步研究表明:补充益生菌确实能起到一定程度上控制血压的效果。其抗效果在老鼠试验中得到证实。另外,有研究发现从啤酒酵母和瑞士乳发酵乳中分离的三肤物质具有***血管紧张素转移酶I活性的作用。在这里起作用的是益生菌发酵产物,而不是活益生菌。另外,也有研究发现干酪乳的细胞壁组分有抗的活性。
调和油的等级划分
根据***相关标准,大多数食用油一般按照品质从高到低,可分为一级、二级、三级、四级。等级越高的食用油,精炼程度越高,但这并不等于油的营养价值就越高。精炼的过程是一个去除毛油中***杂质的过程,但在精炼过程中,同时会流失掉很多对***有益的成分,比如流失***E、胡萝卜素等,换言之,级别越低的食用油,营养成分往往保留得更好。
