生鲜面条机是一种新型面条加工设备，该机从进面口到出面条可持续加工，具备产量高、、省时省力、操作简单等特色，生产的面条韧性比较好，吃起来口感也不错。
面条机的轧辊外面经由过程磨床的精磨加工，精致雅观，压出的面片光滑平整，厚薄平均，包管了良好的鲜面条品质和原口感。面条机设计合理，复合机头，排列式压辊，链条传动，杂音小，布局紧凑，人性化计划，省时省力。面条机设计合理，复合机头，排列式压辊，链条传动，杂音小，布局紧凑，人性化计划，省时省力。传动安稳，性能稳定可靠。自动面条机械应安放在透风的平整的地面上，保证机器能安稳固定。
自动面条机使用范围有很多：可用于出产各种面条类食物，且可任意调整其厚薄粗细等规格，可塑造性强。该面条机适合使用场所有大学食堂、食堂、大型工厂食堂、***食堂、大型面馆、农贸市场、大型超市、居民住宅商圈、个体创业人员等。并且其成型商品可运用各种烹饪方法，满足不一样人的不一样口味。自动鲜湿面条机出产功率快，出品成功率高，型号多，***规模小，占用空间小，适用于个别、城镇加工厂及城市面条加工行业。
挂面机生产线配置：
和面系统?该设备由面粉提升机，面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器
控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。
压面、切条系统
熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉
充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不***面筋***的压延比压制出厚0。面条是我国人民喜爱的一种主食，市场需求量大，不愁销路，是创业的好项目。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。
冷风定条区：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水份。使用电动面条机时要***行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用，注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物，送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒往里捅面，务必要保证人身安全。表面硬化，由塑体向弹性转变，雨天（或梅雨）要提前开扇和排潮，冬季送温略提前，因湿面表面蒸发缓慢不易定条，避免温度过度，会使面条湿性差，面表面水份蒸发过多，影响内蒸发阶段的湿度降低，保潮湿度过度，造成面条拉伸，断条上薄下厚，相互粘连等现象。
升级版面条机特点介绍：
特点：
1、压辊直径更大，符合制面工艺特性，面坯光滑平整，韧劲足，面条更好吃。
2、合金加粗压辊搭配实心精压辊，面筋的网络结构形成更好，面条口感更爽滑。
3、全开放式加厚钢用机邦，经久耐用，整机采用高强度NJ系列轴承，导轴式传动结构，产量更好，性能更稳定可靠，
4、球磨铸铁齿轮，耐磨性好，寿命是同类产品4倍。
5、热处理刀具，工艺***，经久耐用，切出的面条，光滑，顺畅，漂亮。
6、自动递杆一杆一递、省工、省力。
7、双动力并列驱动，动力分配更合理，延长使用寿命，操作更便捷、维护更省心。（老用户）
8、是中型烘干流水线理想机型。
