广东省农产品食品检验员***职业资格证培训通知
食品检验工作已纳入食品生产许可范畴，按照各级食品安全监管部门要求，食品企业必须具有与食品生产加工检验相符的职业技能人员，“农产品食品检验员”证书也是SC食品生产许可证年审换证的必要条件。
为进一步增强各单位人员的食品安全意识,提升各级食品安全相关人员的技术水平，满足食品检验持证上岗要求。我单位近期***举办“农产品食品检验员”***职业技能培训班，具体通知如下：
一、广东广州中山珠海清远汕头农产品食品检验员培训对象：
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、***食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、***和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学***院校的学生。
二、 广东广州东莞韶关佛山农产品食品检验员培训内容：
食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品***分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术；
三、 广东广州农产品食品检验员培训考核方式：
考核分***技能考核和基本理论知识考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。
四、广东广州农产品食品检验员培训证书颁发：
考核合格后，由***颁发相应等级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是农产品食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
五、 广东广州深圳农产品食品检验员培训时间及地点：
***期截止报名时间7月1日，每期限报30人。
2020年8月13-16日；广州市天河区黄埔大道西平云路163号十层大楼6楼
六、广东广州农产品食品检验员培训及考核费用：
本次培训为初级、中级、***三个等级。其中初级资格2280元/人；中级资格2480元/人；***资格2680元/人（含教材、资料、证书等费用），住宿统一安排，费用自理。
根据中华人民共和国***〔2017〕68号文件《关于公布***职业资格目录的通知》规定，原“食品检验工”统一整合为“农产品食品检验员”，在《中华人民共和国职业大典》中的职业编码为4-08-05-01，归属到***人事劳动司（***职业技能鉴定指导中心）实施。
