食用价值:
椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。从2013年开始调研、收集国内外各种椴树资源，引进国外16个椴树园艺品种，收集国内椴树种类6个。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称。明清以来，一直是皇家的贡品。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、***、氨基酸、激su、酶及酯类，具有补xue、润fei、止ke消渴、促进细bao再生，增加食欲和zhi痛等多种疗xiao，是蜂蜜中的顶ji珍品，也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯1确定过的特等蜂蜜。
嫁接娇红玉兰的特征：
娇红玉兰嫁接种往往呈多干状或主干低分枝状特征，节短枝密，树体比较小巧，但花团锦簇，远观是洁白无瑕，妖娆万分。高枝压条法也适用于扦插不易成活的茶花、杜鹃、柠檬、白兰花及狗尾***等花木的育苗。故不同起源之玉兰园林应用中形态各异，在小型或是封闭式的园林中，孤植或是小片丛植，宜用嫁接种，以体现古雅之趣；而娇红玉兰风景游览区则宜选用实生种，以表现去粗犷纯朴的风格。
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娇红玉兰高枝压条：入伏前去在母株上选择健壮和无病害的嫩枝条(直径1．5-2厘米的)，于盆岔处下部去切开裂缝，然后去用竹筒或无底瓦罐套上，里面装满培养土，外面用细绳扎紧，小心不去碰动，经常少量喷水，保持娇红玉兰湿润，次年5月前后即可去生出新根，取下定植。在椴树种质资源、优良品种选育繁育、扩散栽培方面都有着完善的技术流程。
(1)育苗与移栽 播种苗出土后l～2年的盛夏季节，需适当遮阳，入冬后，在北方地区还应防寒。移栽时不伤根系，大苗栽植要带土球，挖大穴，深施肥，适当深栽可***萌蘖，有利生长。移植时间以萌动前，或花刚谢、展叶前为好。
(2)在酸性土壤中，除基肥外，还应施用磷肥。娇红玉兰花期前后的追肥尤为重要。前者促进了花的开花，后者有利于芽的怀孕。追肥期在2月底和5月底。
(3)水分管理是木兰夏季生长的季节。高温干旱不仅影响营***长，还会导致花芽萎缩、脱落，影响来年的开花。因此，尤其是风景名胜区，应重视土壤水分的灌溉与保护。保持土壤湿润也很重要。
