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风速为0.5m/s时,计算每小500立方米风需要多长时间。假设管道直径为0.3m。
Q=ν*r^2*3.14*3600
=0.5*(0.3/2)^2*3.14*3600
=127.2(立方)
500/127.2=3.9(小时)
建议:风速***hao确定在12m/s比较合适,提高风速后可以缩小管道的直径。
γ-空气密度,可选1.2;Q-流量(h/m3);ν-流速(m/s);r-管道半径(m);D-管道直径(m);P-压力(Pa);R-沿程摩擦阻力(Pa);L-管道长度(m));√-开平方;风机效率取0.79-0.82;传动效率取0.95-1。
房通风量计算
厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全mian排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩
的情况加以确定,全mian排风量一般按计算确定。
厨房补风的要求
在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。
厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。
可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。
厨房送风可直接利用室外新风,仅设置粗效过滤器。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全mian冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系,可用下式计算:
灶具热源为煤气的场合:
qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)
式中 qc--厨房空调冷负荷,kW;
qe--厨房设备散热量,kW;
F1--设备同时使用系数,取0.5;
F2--设备输入功率中表面辐射热的比例,取0.32;
F3--排风排热系数,取1.6。
灶具热源为使用电及蒸汽的场合:
qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)
为避免厨房向餐厅串味,可将60%的送风量送入餐厅,然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很
大,如此大的补风量均经餐厅流向厨房,从节能和管道布置等方面考虑,这种方法并不可取。
排烟风机一般用于厨房中,是厨房通风的必不可少的设备。下面就由我们的小编给大家介绍下山西排烟风机的安装与维护,有需要的不妨来了解一下!
一、厨房风机是厨房不可缺少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。
二、厨房风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作。
故障点:
1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。
2、 叶轮沾上油污导致叶轮失去的平衡、加大震动、损坏轴承。
3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。