根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根；小块根长1-1.5厘米，或更长些，宽5-10毫米，淡褐***；地下走茎细长，直径1-2毫米，节上具膜质的鞘。茎很短，叶基生成丛，禾叶状，长10-50厘米，少数更长些，宽1.5-3.5毫米，具3-7条脉，边缘具细锯齿。花葶长6-15（-27）厘米，通常比叶短得多，总状花序长2-5厘米，或有时更长些，具几朵至十几朵花。
麦冬草在南方的种植非常广泛，但是由于对品种的不断改进，目前北方也有很多地区种植效果也非常的好，因此在我们生活中还是比较常见的。麦冬草种子和普通种子是有一定区别的，因为它有一定的休眠习性，所以在5℃低温的情况下需要2-3个月才能打破休眠正常的发芽。目前来说，麦冬草的种植一般是采用小丛分株繁殖的方法，这样成活和生长的效果会比较好，大部分都是在3月的下旬到4月的下旬之间来栽种。
麦冬15克，粳米100克。
制法：将麦冬切开抽去中间木心，用水煎取汁。粳米淘净加水煮成半熟，和入麦冬汁，再煮至米烂即成。
***：养阴生津，降逆下气。治阴虚咳嗽，热病烦咳，气逆反胃。
用于热伤元气，汗出过多，气短体倦，肺虚咳：麦冬、人参、***各9克，煎服。
用于鼻血：麦冬各30克，水煎服。
用于热病伤津口渴：鲜麦冬15克，鲜芦根30克，水煎代茶饮。
