纯碱的工业用途
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纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱或碱灰，化学式Na2CO3，属于盐类。接触到了纯碱要怎么解决一、眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化成白色粉末Na2CO3，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。纯碱是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
纯碱的分类有很多，纯碱按照用途可分为：工业级纯碱和食品级纯碱；按照颗粒密度可分为：轻质纯碱和重质纯碱；按照生产工业可分为：天然碱、氨碱法、联碱法；按照硫化物可分为：普通碱和低盐碱；除此外，还有副产碱和落地碱。
纯碱和小苏打的区别
我们都是到纯碱按照用途的不同是可以分为食品级纯碱的工业级纯碱的。那么食品级的纯碱和小苏打有什么不同呢？
1.纯碱和小苏打在分子式上是不相同。
纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)。
2.小苏打和纯碱的碱性是不一样的。
小苏打水是呈弱碱性的，纯碱的水溶液是呈碱性的。也就是说纯碱的碱性是比小苏打的碱性强的。
3.小苏打和纯碱的稳定性是不一样的。
小苏打加热容易分解，纯碱的稳定性比小苏打的稳定性高。
4.外观的不同
小苏打是白色细小晶体。纯碱是白色粉末。
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食用盐的妙用
湖北成益科技自成立起一直专注工业干燥盐、工业盐、 精制盐、 精制工业盐 、桂花工业盐 桂花精制盐等产品生产，公司拥有多条农用氯化铵、轻质纯碱厂家生产线，目前已成为***氯化钠行业整套解决方案服务商。冶金工业：用作冶炼助熔剂，选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。公司重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
1.清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。
2.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩昧的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。
3.藕切好放入盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样，炒出 来的藕不会变色。
4.茄片用盐腌10分钟后再炒，既省油，又好吃。
5.瓜果生吃时用盐水洗，不仅去污彻底，而且可消菌。
6.新鲜水果削皮后若不马上吃，可浸泡在淡盐凉开水中，既防氧化变色，又能保鲜，还能使水果清脆香甜。
7.把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻一搓，桃毛便很快脱落。
8.将核挑放在盐水中浸泡数小时后，核挑仁易剔出。