盒式气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有***大多数和霉菌生长繁殖的作用，是保护气体中的主要抑菌成分；O2具有***大多数厌氧生长繁殖，保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸，保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同鸭血半自动盒式保鲜
全自动连续盒式气调锁鲜装充气包装机是我公司推出的高精度多功能设备，在全自动连续拉伸真***装的基础上加以技术改进，自主创新设计生产的型硬盒真空充气包装设备，该机可根据客户不同要求进行抽真空、充氮气，塑塑/纸/硬塑等包装，完全可以代替进口设备。
1.高配型：配原装德国BUSCH真空泵，欧姆龙（omron）继电器，主体采用SUS304不锈钢制作，加热板及模具采用铝镁合金材质，真空管及密封垫为食品级硅胶材质。抽真空、充气、封膜、切边多功能于一体。
2.标准配置：配国产知名品牌众德真空泵，鸭血半自动盒式保鲜，欧姆龙（omron）继电器，主体采用SUS304不锈钢制作，加热板及模具采用铝镁合金材质，真空管及密封垫为食品级硅胶材质。抽真空、充气、封膜、切边多功能于一体。
全自动连续盒式气调锁鲜装充气包装机适用于快餐及对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、yi药产品、五金元件、yi疗器械等进行真空、充气、贴体包装。
客户面临的问题：
1、以前一直是商超模式，鸭血半自动盒式保鲜哪里有，现需要自己设立直营门店数家来经营自己的卤制熟食品，想做自己***的品牌。
2、散装售卖食品菌落数容易超标，顾客食用不放心，鸭血半自动盒式保鲜生产基地，想为消费者提供】健康放心的食品。
3、散装售卖熟食品口感容易变干，鸭血半自动盒式保鲜联系电话，口味不如刚出锅新鲜美味。
4、散装食品保鲜期短，在2天左右，销售不完就得销毁，生产损耗增加。
解决方案：
1、根据客户的理理念，以及迎合消费者的审美观，请***的设计师设计的气调包装盒，显得精美。
3、采用德国进口威特二元可调混配器，二氧化碳和氮气混合比例误差小于1%，充分***XI菌生长。
3、采用高阻隔的包装材料，能够充分锁住包装盒里面的保鲜气体以及水份，让口感如刚出锅一样美味。
4、***的正压式置换技术，保证残氧量不高于0.5%，在0℃—4℃ 冷藏下，保鲜时间在10天。
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