榉树又名大叶榉，是榆科榉属的乔木树种，属***二级***保护植物。在中国分布广泛，生长较慢，材质优良，是珍贵的硬叶阔叶树种。阳性树种，喜光，喜温暖环境。红叶石楠在我国主要分布在黄河以南的地区，这也就是根据大自然植物的生长规律来遵循的。适生于深厚、肥沃、湿润的土壤，对土壤的适应性强，酸性、碱性土及轻度盐碱土均可生长。深根性，侧根广展，抗风力强。忌积水，不耐干旱和贫瘠。生长慢，寿命长。播种繁殖，秋末采果阴干贮藏，翌年早春播种，播前用清水浸种1～2天。
榉树属在亚洲有6种，我国产4种。
(1)大叶榉(Z.schneiderianaHand-Mazz .)，叶片较大，表面粗糙，叶缘具锐尖锯齿，背面密生柔毛，生小枝密布柔毛，适宜于用材和观赏等。
(2)光叶榉[Z.serrate(Thunb.) Makino]，叶背面光滑，叶缘具钝尖锯齿，小枝***，适宜于用材和观赏等。
(3)小叶榉(Z.sinica Schneider )，叶片特小，坚果大，又叫大果榉，适宜于观赏和用材等。
(4)台湾榉(Z.formosana Hayata )，适于用材和观赏等。
1、有较多的侧根和须根，分布均匀。
2、嫁接愈合度。嫁接苗的接口处必须愈合牢固。
3、芽的发育状况。优质果树苗木，必须在定干部位以上的范围内有6个以上充实饱满的叶芽，以保证定干后发出好的枝条。
4、苗木无损伤。要选购无机械损伤的苗木。同时，在运输、栽植过程中，也要防止损伤。
5、病虫害。要选择有检疫证明、无病虫害的苗木。
6、成熟度。要选择枝条表皮光滑，或带秋梢、成熟度好的苗木。
7、苗木含水量。选购果树苗木，应选树皮新鲜、失水少、无皱皮的苗木。选好后应随起随运随栽植，缩短EPS线条苗木期。
8、大苗带胎土。对三年以上的果树大苗，应带胎土起苗（包塑料袋）、运输和栽植。
