




解淀粉芽孢***浓缩菌粉施用
解淀粉芽孢***是一株具有广谱抗病抑菌作用的生,能够有效***或缓解小麦纹枯病、棉花枯萎病、棉花红腐病、棉花黄萎病、黄瓜灰霉病和疫病、油菜和芹菜的菌核病、稻瘟病、辣椒枯萎病、山药根腐病、苹果病、轮纹病、腐烂病、褐斑病等各类植物的病害发生。
解淀粉芽孢***浓缩菌粉施用后在土壤中能够快速的大量繁衍和定植,能够有效的排斥和阻止植物病原菌对植株的侵染;同时分泌胞外代谢产物直接或***病原菌的生长繁殖,解淀粉芽孢***吸附在病原菌的菌体上,产生溶解物质消解菌丝体和细胞壁,使菌体发生断裂、解体、细胞壁穿孔、畸形起到溶解作用;只有克服这些缺陷,解淀粉芽孢***才能在果蔬保鲜方面成为重要的杀菌保鲜剂。可诱发植物自身的抗病潜能提高增强植物的抗病性,促使植物自身大量分泌生,从而促进植物的生长繁殖,增产增收。
Gonzalezortiz等用各5×108CFU/g的解淀粉
在宠物饲养中的应用
在宠物饲养中Ba应用虽然很少,但仍可见其饲喂后的抑菌效果。Gonz a lezortiz等用各5×108 CFU/g的解淀粉芽孢***(CECT 5940株)和屎肠球菌(Enterococcus faecium,CECT 4515株)给成年健康比格犬饲喂39 d,饲喂前、后及停止饲喂6 d后,检测试验犬粪便的***数量、pH、营养消化率,发现试验犬和对照犬之间无统计学差异,但粪便中病原性梭状芽孢***的数量极显著降低(对照组为5.64 CFU/g,试验组为2.94±0.5 CFU/g)。诱导寄主产生抗性植物***在遭受机械损伤或者病原菌浸染时,体内会自发产生一系列生理生化反应来抵抗这些因素对自身的伤害。
解淀粉芽孢***F1株拮抗的适宜培养条件
在畜产品加工领域的应用
单核细胞***李斯特菌作为一种常见的食源性致病菌,其引起的李斯特菌病由于高致死率而被广泛关注。Kaewklo等发现,解淀粉芽孢***SP-1-13LM株产生的一种新***素amysin具有抗李斯特菌的作用,纯化的amysin可***产单核细胞李斯特菌、沙门菌和志贺菌。100℃条件下amysin的活性可保持60 min,在pH为3~9的条件下均有活性,但是在蛋白酶κ、α-胰凝乳蛋白酶和胰蛋白酶作用下活性会消失,说明其为天然的蛋白质,SDS-PAGE分析纯化的分子量为5.2 ku。其抗李斯特菌的活性在4℃保存的片状香肠中也被观察到,推测可作为一种安全的生物防腐剂。菌株的鉴定:对筛选得到的乳酸菌进行16SrDNA序列分析,确定其种属。
饶胜其等研究表明,解淀粉芽孢***F1株拮抗的适宜培养条件为初始pH 5.5、32cC培养48 h;添加0.4%蔗糖、0.2%柠檬酸铵、0.02%KNO3的营养肉汤发酵上清液对的抑菌率为75.2%;准确量取5mL检测醋样置于15mL的样品瓶中,加入固体氯化钠25g,盖上盖子并将其置于40℃恒温水浴中。研究还发现,该上清超滤液(30~100 ku)能***的孢子萌发、延缓菌丝发育,质量浓度为0.1 mg/mL的蛋白能完全***的产生。
此外,解淀粉芽孢***产生的凝乳酶还可以用于奶酪的加工中,且有助于蛋白水解率的提高,缩短成熟期。