







要想找到一家实力雄厚的酒店厨房设备工程公司,就必须了解一些,酒店厨房工程是什么,根据什么是酒店厨房设备工程公司,酒店厨房工程项目需要注意哪些事项需要注意,有了这个认识,你就可以有一个清晰的概念:"什么样的酒店厨房设备工程公司有实力"。
1500人饮食的酒店厨房工程需要注意的事项有哪些?
一.酒店厨房工程
酒店厨房项目不仅是酒店厨房设备的销售,也是酒店厨房工程设计和酒店厨房设备配套服务,其中酒店厨房设备配套服务包括设备定制和品牌匹配、设备安装和***服务。
二、饭店厨房工程的具体运作流程
(1)首先要找1家有酒店厨房工程设计能力的公司,1般有两种有酒店厨房工程设计能力的公司,1种是只做厨房设计,另1种是工程定制厂商(1般有很强的综合实力),我们可以根据公司所做的案件的大小、已经完成或正在施工的案例的大小来判断公司的实力,听取大家的意见。
(2)第二,让工程公司了解您的业务方向和设计要求,以及网站的状况,然后再进行设计。
(3)确定设计方案,考虑使用什么设备和如何装饰厨房(选择什么材料、什么标准)。在设计过程中,两者需要与电力负荷、航道布置和水压大小等进行协调和配合。
(4)招标。
三.酒店厨房工程应注意的事项
(1)排烟,不能做好-厨房烟雾会使整个酒店产生异味,影响整个厨房的工作环境和厨师的情绪,影响菜肴的制作;
(2)电力不匹配,负荷不够,经常发生跳闸,影响整个厨房的运行效率;
(3)下水,做不好-不符合卫生防疫站的标准,水容易堵塞,影响工作环境的健康。
广州天圣厨房设备有限公司,提供一站式厨房工程以及厨房设备,整体厨房设计让您放心、更省心。
酒店厨房排油烟设备是酒店排送风系统的重要组成部分,排烟系统的好坏直接影响酒店的菜品质量和服务质量。排烟好,厨房空气好,厨师的技艺才能发挥,烹制的菜肴才能吸引顾客,为酒店赢得口碑和回头客。所以广州天圣小编为您准备了酒店厨房排油烟设备的介绍和相关的常用品牌,您在做选择的时候可以参考一下。
800人用餐的酒店需要用哪些排烟系统?
一、酒店厨房排油烟设备之油烟净化一体机
简介:设备首先收集油烟,再采用***净化剂洗涤油烟,除去油烟中的***物质和油污,后排入管道。此设备集收集、净化、排放为一体。
特点:设备结构紧凑;经由风机和排入管道的物质没有油污,可以避免风机和管道的油污清洗麻烦;成本中等;绿色环保。
二、酒店厨房排油烟设备之UV前端净化器
排油烟设备之UV前端净化器
简介:含有UV(紫外线)灯的前端净化,利用UV灯光分解油烟气体中的***物质。
特点:使用方便,易管理。
三、酒店厨房排油烟设备之前端川铁油网净化器
简介:含有川铁油网的前端净化设备,可以通过物理作用将进入烟罩的油烟汇入集油容器,从而达到油烟的净化。
特点:成本低廉,无噪音;净化效果好。
四、酒店厨房排油烟设备之排烟风机/风柜
简介:排烟风机含有电机和叶轮,可以将厨房中的异味、高温、油烟气体迅速排出厨房。
特点:叶轮易受油污和周边环境的侵蚀,需要定期维护。
五、酒店厨房排油烟设备之油烟净化器
简介:一般是指后端的普通油烟净化设备,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。通常有高压静电、生物净化、物理过滤等净化方式。
特点:净化油烟、异味等***物质,减少环境污染。
六、厨房灭火系统
简介:厨房灭火系统,一般是指多个灭火器连接或一个灭火器中多个组件相互关联,形成的灭火体系。
特点:可快速灭火,灭火剂量大,出粉口多且可以调整位置。
我们都有过这样的体会,去一个地方或者使用一种东西,因为它的设计新颖,方便实用会给我们留下极大的好感,以至于在以后的生活中只要对这方面有需求,首先会想到它,这就是一个良性效应。酒店设计也是这样,一个有特色,舒适感强,服务好的酒店会是众多人的选择,下面天圣小编就来说说酒店如何设计才能达到如此效果吧。
1200人就餐的酒店设计要注意哪些?
一、酒店设计要有统一的形象风格
酒店室内色彩、灯光、家具搭配、摆设都必须做到平和、优雅,是舒服。让消费者来到酒店有种家的感觉。同时酒店也要提供一些在家里不可能享受到的那种温馨与惬意,酒店是和朋友放松心情、享受生活的地方,它应该给人一种亲切、舒服及和谐的感觉,。在设计中不仅要融合时尚和现代的设计元素,更重要的是要体现一种温馨的文化氛围。
二、酒店设计要有丰富的文化内涵
文化内涵是事物长久存在的精神支柱,没有里文化内涵的酒店就像没有了骨骼的人类,是无法存活的。酒店设计文化既要符合当下的社会文化,又必须要参照当地的人文地域文化,做到内容与形式的统一、整体与局部的统一、文化与艺术的统一、继承与创新的统一的设计。
三、酒店设计要有新颖独特的创意
创意是不仅体现在酒店外观设计,还包括室内空间格局,软装配饰等方面。酒店的设计在于创造性主要表现在创意的新颖和艺术形象的独创性方面。所以在设计的时候要充分的展示独特的设计风格来吸引目光,这样可以增加人们对酒店的认知度。
四、酒店设计要有严格的功能分区
能让人身心放松其中。满足客人的需求首先要仔细研究客人的喜好,他们的兴趣会引导一切。对客人兴趣的研究要深入,要具体。
以上几项只是小编列举的酒店设计主要的几项,其实在酒店设计中会有许多细节需要注意,如何巧妙的把这些细节之处设计的有鲜明的个性和创意是很有学问的,需要慢慢的去摸索。
广州天圣厨房设备有限公司,提供一站式厨房工程设计以及厨房设备,整体厨房设计更省心。