今天为大家来具体的介绍一下全自动面条机设备的生产工艺,一起来看。
1、利用全自动面条机进行产品生产时,需要在面粉中添加温水,在水中添加适当的和食用碱产品;如果蛋面可以不添加水或者是少加水,搅拌。
智能全自动面条机
2、将按照上述方法加工的面团产品切成片状,撒些干面粉待用。
3、全自动面条机设备使用前,应该先检查全自动面条机设备表面,清除设备表面的污物,同时要记住,需要在面刀轴套及齿轮处添加润滑油。
4.、以上准备工作准备好之后,就是开始压面了,打开全自动面条机,拆下切面刀,正确的调节压面辊调节器,然后调节两面辊间隙,通电打开设备,把准备好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制,后调节面辊间隙,重复压一次。
5.后就是切面程序了,在设备装上切面刀,然后根据生产需要调整切面刀,将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
全自动挂面机爬杆自动挑条器的调整使用说明:
挑条器是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种挂面机配套设备。
使用安装方法:
1、将挑条器下方角铁与面条机上的孔用螺栓连接。
2、用配带的长链条将上杆轴上的飞轮与挑条器上的链轮连接,并将中间的压链轮调至松紧合适。
调试方法:
1、开机前用手拉动链条挂钩,使左右挂钩对称。
2、开机试压面,根据面条悬挂的长短情况,停机调整链条。
3、如果面条前面长,将链条挂钩向上调整,幅度为(前面长度-后面长度)÷2即面条长度差距的一半位置,如果面条后面长,将挂钩向下调,幅度雷同,使面杆前后长短一致即可。
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