





金华土香食品有限公司,厂家直供日式料理原材料,公司经营产品:脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品:红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等,品种齐全、价格合理。欢迎订购~
土香食品为您介绍:
寿司店装修风格
一般是以深木色为主调木格,木窗,榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在出产地,那样觉得寿司很正宗,是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上***树之类的图案。餐具蕞好是比较有特色的,地板用现在有一种白色带粉色印花那种,灯光也不要太亮。
日料也有很多分类,有的是单纯的寿司店,可以做成外卖店配点饮料什么的,也可以做成堂食店,产品更丰富一些。塑造酸味的寿司醋分赤白两种,传统的江户前寿司利用酒糟酿的赤醋,颜色深红,入口有陈郁的香气。日本以吃生鱼片闻名,日料当然少不了刺身,再加上一些小菜,口味综合,味道还是不错,当然,你不吃芥末是可以的。小规模的店面50~80平米都可以操作,只要设计合理;更大的话是80~150平米,当然投入也是递增的。给自己一个***,再去比量各个品牌之间的特点和差异。
寿司原料批发土香食品为您介绍:
寿司之神小野二郎说过,“寿司的美味,关键就在醋饭”。
煮好的米饭,拌入醋、盐,再加入一点点糖,等米饭上面的醋渗入米粒里面后,就可以使用,做寿司了。同时,醋也能让饭粒更有光泽。
高i级日料店,还要确保做寿司时的醋饭是温的,据说要跟***皮肤的温度一样,这样吃起来才好。
这也就是寿司上桌后,要马上吃,冷了就不好吃的原因。不过普通的日料店,不会这么讲究。