老鼠的食性很杂，爱吃的东西很多，几乎人们吃的东西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但喜爱吃的是谷物类、瓜子、花生和油炸食品。1间仓库里的100只老鼠1年能吃掉大约1吨粮食。它们的嗅觉很灵敏，尤其对人的气味更是敬畏和熟悉。只要一闻到这种气味就会远远地条件反射地躲避。老鼠会给人类传播大量致命的***，包括鼠疫和跳蚤的传播。灭老鼠公司研究发现老鼠需要水、食物以及隐蔽的栖息条件才能生存和繁殖，因此创造一个不适宜其生存的环境就能使一个地方的鼠量大大下降，并能使灭鼠成果容易得到巩固。
鼠类是哺乳动物中种类多，分布广，数量大的类群。我国目前已知啮齿动物有180-200种，危害家庭的主要类种有小家鼠、褐家鼠、黄胸鼠等，这些老鼠身上携带多种病原体，其中能使人致病的大概有57种，对人类健康威胁很大。因此家庭出现老鼠一定要及时灭鼠。家庭开展灭鼠前，要对所灭区域进行一次普遍调查，了解鼠类对家庭物品及食物的***、损害情况并做个统计。另外将家里能吃的食物都收藏好，保持通风干燥。老鼠是下水道的主要住户，它们身上沾染有各种携带的病原体，似乎在不知不觉中进入室内。
老鼠可以长到30厘米长，很容易钻过一个其身体四分之一大小的洞或1.2厘米的缝隙，繁殖速度快，又什么都吃。一旦它们数量增多，就会成群结队在下水道安家。它们会咬穿管道***，啃坏通风口***，潜水进入马桶***，如果不采取解决办法，它们很容易***餐饮、酒店及居民家庭，在下水道和厨房及餐厅来回穿梭。除了我们所知的不停磨、啃咬家具，电器外，它们还会吃并且污染食物。防止鼠类栖息和繁殖，造成不利于孳生和***的环境或条件，可以采取各种措施定期处理。