厨房油烟净化器的机器在安装前尽量先通电
厨房油烟净化器的机器在安装前尽量先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移；机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网；接好排油管；启动净化器之前必须先启动风机运10分钟（特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。要说厨房油烟净化器好吗，它帮你净化油烟气味，净化空气，改善你厨房的环境，解决油、烟、气味的问题，所以它是你厨房中不可缺少的好帮手哦。
静电吸附油烟颗粒的原理
无论是静电油烟净化设备还是其他的油烟净化设施，不定期、不及时清洗维护，都易导致各设施耗电耗能，不仅未能净化油烟，还浪费资源，增加经济负担等危害。例如静电油烟净化设备利用静电吸附油烟颗粒的原理净化油烟，吸附每一个油烟颗粒都需要一定量的电力，若长时间不进行清洗维护，油烟颗粒残留会日益增多，从而所耗电力与之成正比，也随之增大，造成资源浪费。
选定厨房油烟净化器设备
选定厨房油烟净化器设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例（一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例）。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察（为了防止购买***产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的），如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。
装了油烟净化器烟还排不出去的原因
装了油烟净化器烟还排不出去的原因，风机异常：虽然一般人都会考虑到这个问题，但不排除有个别用户忘记了这个简单的道理，如果风机不转了，油烟当然排不出去。所以平时都正常的情况下，突然油烟就排不出去，尽量快速去检查风机是否在正常工作。观察风机是否通电、或者损坏。烟道的止回阀能有效阻止油烟或水蒸气等回流，但如果它损坏了就会变成烟道的一个障碍，导致烟道堵塞，油烟排不出去。出现油烟排不出去的时候，可以去检查一下看止回阀是否损坏了。发现损坏可以重新安装一个。
