






黄鱼酥属于小黄鱼深加工里面比较的产品。去头去内脏后的新鲜小黄鱼经过一系列的前处理工艺:解冻---腌制---冷冻--真空油炸等一系列的处理工艺,终出来的成品口感酥脆,含油量极低,且保质期时间长。今天小编碰到一位做龙头鱼客户,葡萄真空变温膨化机图片,讲,高温油炸出来的口感也是酥脆的,所以小编***要强调下高温油炸设备产品与低温油炸设备产品的不同点:
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真空油炸机是在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产SUS304不锈钢制造,使用耐德电器,不锈钢轴承等优点确保使用寿命!设备全自动化,可使食品加工企业顺利通过HA***认证,取得食品出口通行证。山东新迈工业装备有限公司自主研发,质量保证,厂家***,价格公道!
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