TWZ-2004（肉滑类抗冻热凝胶魔芋多糖）
本品适宜制作以肉为主的***肉滑、预制速冻调味系列；提供优质热不可逆凝胶结构、保水抱团力强，结构Q弹，肉质感强，抗冻保水保油，且解冻后馅料状态优良，与鲜制馅料相似。
用量：2.0%
河北天烨食品科技有限公司
普通会员第8年
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公司主营：食品技术研发、技术咨询、技术转让、食品机械设备、食品添加剂、预包装食品销售
河北天烨食品科技有限公司（北大科技园入园企业）河北天烨食品科技有限公司，以服务食品工业产业为己任；为食品全产业链提供全方位服务。经营范围：1、食品项目、技术、产品的研发；技术服务、技术转让、技术培训；食品工业项目研发、设计；食品工业工程设计、安装、施工。2、食品机械营销；食品原辅料、食品添加剂、食品......
TWZ-2004（肉滑类抗冻热凝胶魔芋多糖）
本品适宜制作以肉为主的***肉滑、预制速冻调味系列；提供优质热不可逆凝胶结构、保水抱团力强，结构Q弹，肉质感强，抗冻保水保油，且解冻后馅料状态优良，与鲜制馅料相似。
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