









节能环保燃气灶批发
一般来说,对使用者厨师来说,他不管你节不节能,只要火力猛、出菜速度快,产品稳定不改变操作习惯不影响操作,反正钱是老板出,他就可以接受节能灶这种产品;一般来说,懂餐饮管理的老板会先问火力够不够,再问节能率,当酒店老板相信你能为他带来节省30%以上燃气费用的情况下,会接受对他的厨房燃气灶具进行节能改造;而一些管理比较规范的厨房,由于对厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求,这时候,厨师长也会关注节能灶的节能性能从而接受对厨房燃气灶具进行节能改造。使用节能燃气灶的主要优势就在于省气、省时、省钱,省气:据统计比起普通的燃气灶来说省气40%-70%,基于原来的基础能多用十多天,节能效果效果显著。当酒店老板长期使用节能灶尝到甜头后,他会在以后开的分店里主动要求使用整体节能灶具。
如何辨别厨房设备节能灶优劣
1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要***的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
2、节能率:节能率是很多客户关心的问题,很多厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。
3、废气排放:燃烧产生的是对***和环境***的气体,***标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。4、噪音:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。经检测,普通灶热效率在50%左右,而节能燃气灶热达63%或更高。5、排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法,好的节能灶排烟口的温度非常低,而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品,同时欢迎新老顾客莅临参观指导相关产品。
节能原理传热原理:
1、传导加热:比如就象一个金属棒,从A端到B端的道理,我们生活当中的采暖气就是用这种加热方式,但这种加热方式热损失是非常大的,所以我们通常用这种加热方式取暖的效果较好,做饭是不可能的。
2、对流加热:这种加热方式就是空气与燃气混合的对流加热。这种加热方式也会产生化学热损失和热物理损失,普通大气式灶具也是这种对流加热方式。
