?风幕柜贮藏期管理
风幕柜贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的风幕柜为宜。风幕柜的湿度以90%为宜。
水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），应在采收后1－2天内入风幕柜的。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入风幕柜后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。
如何判断超市风幕柜不制冷
如何判断超市风幕柜不制冷
超市风幕柜不制冷了，首先我们要上电听声音，确定压缩机有运转的声音，打开冷藏室的门，听是声音是清脆的咕嘟、咕嘟声，表示里面可能已经没有制冷剂了，可能是高压漏；如何是嘶嘶声，再摸一下毛细管的出口，有一点冷，表示还有一点制冷剂，可能是低压漏。
山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂***生产风幕柜，欢迎广大消费者来电咨询来图定制。
风幕柜适用于各大超市，酒店，水果店等等，
各种领域都涉及到风幕柜，有利有弊，如果风幕柜
出现问题怎么办，下面我们简单教大家从以下几个
方面来排查：
(1)压控保护：指风幕柜制冷空压机上压控控制器，测压看是否有压力。
(2)堵：指风幕柜制冷系统的脏堵与冰堵；空压机冷凝器脏堵造成空压机过热保护，这是要及时清理冷凝器的脏堵。
(3)不通电：指电气线路断线；熔断器熔断；由于过热或电流过大引起过载保护器的触点断开；由于风幕柜制冷系统压力不正常引起压力继电器的触点断开等。
【风幕柜***】：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。
风幕柜应一个月擦拭清理一次要用软布擦拭，禁止用一些含腐蚀的物质擦拭这样会影响风幕柜外表的光泽度。
风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风 幕柜制冷空压机冷凝器应一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜空压机的使用寿命。
大家在对于超市风幕柜的这类问题进行处理时，应该进行干燥处理。
首先大家可以将超市风幕柜里的冷冻油进行更换掉，在启动压缩机之后，冷冻油便会自行吸入。
每一次在灌注的过程当中，每一项操作都不可以混入空气，所以使用用到胶塞进行封住。
而后便需要将一些蒸发器放入到温度达到120摄氏度的烘箱内，所以便可以让吸气管同工艺管被倒净，有效的对于霜雾进行着处理。
但是为什么超市风幕柜在使用时会有制冷系统进水呢？一般情况之下是因为它当中含水量比较高，而且润滑油含水也过高，同样超市风幕柜在使用时，真空不净；在平时生活当中在修理的过程当中，需要避免超市风幕柜的制冷系统在空气当中暴露时间过长，这样常常都会在工作人员操作不当时易出现各种各样的问题，像霜雾问题的出现便会易导致各种各样的事项。很多客户遇到了这个问题，便是不知怎么解决，下面和大家分享拆移分体安装冷柜的经验和方法：风幕柜分体机拆移的时间选在春秋季节，这段时间里，冷柜使用较少，环境温度适宜，空气湿度较小，对拆卸冷柜制冷管路比较有利。
