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山东净菜/鲜切菜配送企业的发展现状
以青岛地区为例。青岛蔬菜生产主要集中在城阳区、平度市、莱西市、即墨市、胶州市等,在批发环节,目前主要有抚顺路、华中、城阳和莱西东庄头、南村蔬菜批发市场,其主要经营模式是各蔬菜批发商从田间地头或外地批发市场汽运蔬菜入市批发,由于蔬菜数量大,一般情况下,批发商不会再在本地批发市场内进行二次加工后销售,多是原样销售。
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它的发展前途与市场前景非常广阔。面临当前经济竞争的日益激烈和国际化,产业升级已成为各国工业界刻不容缓的任务,而净菜工厂现代化是产业升级关键的一步,要想实现中国丰富的蔬菜资源优势向经济优势成功转化,山东净菜加工生产线厂,必须紧跟国际产业发展趋势,用现代化的工业生产线对蔬菜再加工。现在一些大中城市的超市纷纷开设净菜专柜,以满足消费者的需要。
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这是因为人们生活节奏的加快,生活质量的提高,花钱买时间买放心,买安全已不是什么新鲜事,这也是超市“净菜”热销的主要原因,市场的需求就是生产的动力,我们应该看到随着“净菜”销售的与日俱增,“净菜加工设备加工大有可为。
其实净菜加工设备加工在农村发展有很大的优势,一方面“净菜”加工的成本只需一个薄膜和一个盒子,费用低;再者蔬菜从种植基地上出来,经过加工直接送到超市销售,净菜加工设备能减少中间环节,缩短时间,保证了蔬菜的新鲜。
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