扁桃仁粉巧克力球做法
炎炎夏日,不想出门的小伙伴们,可以自己在家做些美食与家人分享.今天千味扁桃仁粉小编就为大家推荐一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球!
准备食材:
柠檬:1个扁桃仁粉:225克细砂糖:80克鸡蛋:1个盐:1克扁桃仁片:100克淡奶油:50克白巧克力:50克方法如下:
1.将鸡蛋和去皮的柠檬加入糖和盐,搅拌均匀.
2.然后加入扁桃仁粉,揉成一个面团.
3.接着将拌好的扁桃仁面团分割成四十克左右一个.
4.烤箱提前预热上火180度,下火160度.将杏仁小球摆入烤盘中烘烤25分钟左右出炉即可.
5.扁桃仁片用上下火150度烤至微黄即可出炉备用.
6.白巧克力提前切碎,淡奶油煮至微沸冲入白巧克力中搅拌均匀.
7.冷却后的杏仁小球底部用牙签固定住底部后均匀裹上白巧克力.
千味扁桃仁粉小编有话说:将扁桃仁粉巧克力球装入保鲜盒里在冰箱保鲜里放一会儿后,食用味道更佳哦!
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扁桃仁粉的优点
扁桃仁粉的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、淀粉、糖,并含有少量***A、***B1、***B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素.正是因为扁桃仁粉丰富的营养成分,扁桃仁粉的***与作用才有那么多,接下来就为大家详细介绍!扁桃仁粉具有润肠、平喘的***.
利便,扁桃仁粉中富含纤维素,它能够促进肠壁的蠕动,帮助消化.而扁桃仁中的脂肪油有润滑肠道、防止大便干燥的作用.凝血,扁桃仁中含有大量胶质,能够生成血小板,有凝血的***,扁桃仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、B族***、***E、***P及钙、磷、铁等营养成分,能满足***所需的多种营养.尤其是其中的不饱和脂肪酸和***E,扁桃仁粉能有效降低血液中低密度脂蛋白含量.
