石英石是一种全新的人造石产品，在高温高压下以天然石英结晶体矿为原料制作的装饰面板，因其独特的性能而具有更高昂的价格。石英石橱柜抗污能力强，水渍、油污难以渗入其中，具有更强的耐高温、耐磨、耐酸性能。无缝粘接可以不受长度的限制，两块石英石粘接后再打磨能够浑然一体。同时具有很强的抗渗透、抗压、抗冲、抗折等功能。
亚克力橱柜台面具有多变的造型，可以无缝拼接，颜色丰富。使用较长时间后，再次打磨还能***光泽，如果出现问题也容易修复。纯亚克力能耐120度的高温，但不可接触过热的物体过久，复合亚克力仅能耐90度的高温。比不上石英石的硬度，若是有表面粗糙的特体在台面摩擦，可能会损坏台面的亮度。
一 字 型
一字型厨房的动线比较长，做菜顺序一字排开：储藏区（冰箱）—水槽（洗菜）—加工区（切菜）—烹饪（灶台）—备餐区（装盘备用），这样的布局才能再大程度上减少走动，让做饭变得流程清晰、区域分明。
适合两种厨房：一种是面积小的狭长厨房，比如说一边是门，一边是生活阳台，还要保证活动空间，只能做一字型。还有一种是开放式厨房，一字型加上中岛，就是一个中岛式开放式厨房。
如果是大理石，成就足以搬运重物，但考虑到安全问题和橱卫维护问题，尽量不要在工作台面上放置重物。 更重要的是，一些由木材和人造材料制成的橱柜更加不安全，对橱柜的损坏会更大。有些人在清洁台面时会使用强力清洁剂或钢球和其他清洁工具来清除油渍或难以去除污渍，但这些工具会对台面的表面产生很大的影响。 因此，在清洁时，应注意避免使用强力***，如油漆，金属清洁剂，炉灶清洁剂，，强酸清洁剂等。