面光灯的选择考虑色温与显色指数，作为暖白光的面光色温应控制在三千二百-五千六百K范围之内，根据实际场地的主题风格来选择恰当的色温系数。并且，为了完善服务，宴会厅内还要设置***的化妆间、衣帽间、家具储藏间，***卫生间等。除了这些基础性设施。通常而言，餐厅环境安静与舒适。来宾能够再进餐中得到休息，并借此与同伴进行交流，增进了解，加深友谊，得到精神上的安慰。
宴会厅通常都设置在大型酒店内部，在功能区的配置上，完整的宴会厅应包括门厅、舞台区、餐桌区。门厅是宴会厅留给消费者的印象。在其他方面的设计上，就要根据宴会的类型与主题具体分析。比方一定要大气，灯光还要明亮温暖。装备现代化的影音和灯光设备也是显示宴会厅档次的重要标志，设计时需要预留足够的管线，保证场内所有区域的视听效果。
酒店装修设计的时候要更加注重宴会厅的装修，好的装修效果是顾客选择消费的前提，所以宴会厅的装修设计是很重要的。宴会厅的垂直交通设计，为了满足大量人的流量集中使用，专用客梯是很必要的。客梯的位置和数量依功能需要根据消防确定，与使用人的流量数目相适应。新型保温隔热材料的运用，在公共空间中使用防止墙面、地面凝结水的材料以及在家具设计中研究新型材料和新的造型方法以进一步提高舒适度等。
酒店宴会厅的音像设备设计
快捷酒店设计中的大厅主要是为举办***会，宴会，舞会，以及茶话会设立的场所，因此扩声系统非常重要，一般方法是在吊顶内安装全频工程会议扬声器达到扩声的目的。
酒店设计中五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米X24米（可布置60个标准桌），净高通常都在6米以上。当不需要过大空间时，可用活动隔墙将大空间分成几个小空间。但要注意这种做法不适用于过高的空间。同时要注意隔墙的隔声效果。
