美味的羊肉
现如今，传统的食调和围边就想这一点丰富了起来，让人看了食欲大增，口水都滴到菜里。吃货一定下得了大排档，上得了米其林，吃货对生活有着无限美好的向往！大家都知道羊肉非常的滋补，尤其对于那些手脚冰凉的女性来说，羊肉能够很好的改善体寒的现象。所以说一到冬天，许多家庭都会喜欢炖羊肉汤喝。喝上一碗羊肉汤不减能够立马感觉浑身变得暖和，相信很多人都很喜欢喝，那么今天小编要给大家分享的是羊肉汤越熬越稀？20年大厨的经验总结，更鲜香更浓郁，家人更喜欢。
在做菜的时候讲究食材搭配，这样做出来的菜会更入味，同样的炖羊肉也是需要食材搭配，一般来说羊肉跟白萝卜一起炖的话，也能够有效的去除膻味，羊肉和白萝卜一起炖做出来的羊肉汤不仅不油腻，而且营养价值还高，除了放葱姜之外，再放一点花椒就可以了，这样不但能够去除膻味，还能够使汤做出来更加的香味浓郁，锅里加满清水,把洗净的连骨羊肉直接放进锅里,你什么料都别加,盖上锅盖,中火把水烧开,就中火熬制吧,熬3到4个小时。这是羊肉***煮熟了,有些嫩的羊肉已经融化到汤里了。