




蒸馏设备是制作白酒必不可少的工具,设备的质量与酒的质量是紧密相连的,因为无论你是采用什么发酵方式,制作白酒,必须要经过设备蒸馏的,如果设备材质不合格,可想而知经过不合格的设备蒸馏出的白酒肯定也是劣质品。
从传统方向看来,我们从前使用的设备多是采用木甑子制作的设备,是古老的传统酿酒设备。但是因其密封性不好,容易产生漏气,降低酒的出酒率。因为木甑设备进出料都需要打开木甑,而它又是几个部份架在一起的,所以难免会有缝隙。而传统的方法是用湿毛巾塞或用湿泥糊住来密封,显而易见这样做密封性并不尽如人意,所以见过的朋友们都知道,老式木甑酿酒设备一烧火蒸酒,就会产生大量的白烟也就是酒蒸汽,这些酒蒸汽散发到了空中,隔得老远人们都可以闻到一股浓烈的酒香气。这些酒蒸汽被白白浪费掉了,如果把它们都冷却下来,就可以得到更多的白酒,从而提高出酒率。
针对提前准备用谷物酿酒设备开酒厂的盆友而言,制酒的盈利通常多少钱,是她们关注的难题,下边,请跟随中益泽华粮食酿酒设备小编先从制酒的成本费起算。
酿酒成本计算公式及酒度换算公式。***各地的饮酒度数、口感都不一样,为了便于计算,以50度的酒为例,算出1斤50度的酒的成本是多少。
如果我们用中益泽华200公斤谷物酒设备和传统技术在东北制作传统高粱酒,当地高粱的价格是1.5元/公斤,他雇了一个月薪2400元/月的工人。
在这个行业中必须要学会真正的酿酒技术,再者就是关注一些酿酒的***性器具,并且对于这些器具要整个了解,还有一点要对酿酒设备的知识了解上通透,只有这样我们终才会成为行业中佼佼者。酿酒虽然说技术很重要,再者说酿酒设备也是更为关键,酿酒也是一个创业型好项目,如今从这里成功的人士已经是越来越多,相信你也可以在这里成功。
