自动进料：通过减速机提升物料，节省人工倒料的时间，提高工作效率。
设备可以分为电、煤、导热油或加热源，整机采用食品机械专用不锈钢材料制造。
全自动油炸设备操作简单、易清洗、维修方便、节省油耗。内部采用***的全油过滤等技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚。
油水混合油炸机的特点： 1、采用新技术和***工艺制造； 2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养： 3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。 4、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味
小型油炸机设备
工作前准备：
1.导热油炉提前30分钟启动。
2.打开全自动油炸机主电源开关。
3.启动全自动油炸机上升按钮，检查网带，刮渣轴承等各传动部位
4.检查机内无***，无积水。
5正确安装滤油纸，并调整确保运行正常。
6.检查全自动油炸机管路，循环系统。
7.按下降按钮将全自动油炸机复位。
开机：
1.全自动油炸机加油至不粘锅以上即可。
2，小型油炸机设备，按下配电柜上的加热电源控制开关。
3.根据生产需要设备负责人设定全自动油炸机油温参数。
4打开刮渣控制电源及滤油，循环泵系统。
5.待油温升至150℃以上启动Ａ网带，Ｂ不粘锅及补油电源控制。
6.生产结束时提前10分钟通知油炉关闭加热系统。
7.生产结束时提前10分钟通知制冷停冷。
小型油炸机设备
油炸的食品不仅味道香，而且主要的是油炸的食品，进过油炸后保质期更是延长了，而且现在的油炸设备都是健康环保的了，双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油，使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构。
自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和生产。
该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
通过我低温状态下，双室真空油炸出来的食品。
油水混合油炸机彻底改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不互相串味，色泽鲜亮，无致***物质，有利于食用者的健康。 该机全不锈钢结构，做工精细，美观、坚固、耐用。
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