全自动擀面皮机是巩义方锐机械厂开发的一种新型产品设备，避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
1、 可用小麦、大米、玉米、高粱、豆类等面粉为原料，生产纯粮面皮、五彩凉皮，比手工凉皮更筋道、更爽滑;
2、机械自动化生产，自动控温、自动熟化、自动出轴、噪音ji小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单，一人或两人操作即可，省时省力，干净卫生;
3、 擀面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。
4、 1斤面粉洗出3两面筋后，可出2.0斤左右面皮;
全自动擀面皮机一人即可操作，创业bi选zhuan业技术采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦，一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。主要部件采用铝合金和不锈钢，符合***食品卫生标准，美观耐用。
大型的饭店也使用全自动面皮机。饭店用的擀面皮可以自已做，也可以从市场上采购。但从市场上采购的擀面皮缺乏新鲜。饭店生存之道是抓住客人的胃口。哪怕再麻烦也要奉献给客人好的食物。对于饭店来说，用心做好每一道菜是饭店经营之道。所以很多酒店、饭店都有自己的面皮机，当场做成新鲜的，美味的擀面皮献给他们的客户。
在小吃店铺也经常见到全自动面皮机。小吃店铺的客流量很多，在短的时间内满足客人高的要求，只有方锐机械厂生产的全自动面皮机可以做到。小吃店需要的擀面皮很多，面皮的口感爽滑、新鲜美味。方锐面皮机在生产的过程中不加任何防腐剂，绿色食物。当场加工当场食用，新鲜可口，客人吃得放心，店主做得安心
巩义方锐机械厂从***早的立式擀面皮机到如今的新式仿手工擀面皮机，都是经过了一步步的创新与改进，使的擀面皮机生产出来的擀面皮更加柔软劲道，保存的时间更长，新式仿手工擀面皮机按照手工生产擀面皮的方法进行设计，自带擀面棍，可以自动擀面皮，可以实现批量化生产，且也是自动化生产，有效的减少了人工资源的投入，省时省力，大大提高产量
