蔬菜清洗机的工作原理：
首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被清洗机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被彻底清理掉的杂物吹落。气泡清洗机是大枣，蔬菜，水产生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。
蔬菜清洗机是在鼓泡清洗的前边加了几根毛刷,毛刷的作用是把物料本身的毛发和杂质等粘在毛刷上,然后再经过鼓泡,冲浪和后期喷淋的效果,彻底的把物料清洗干净。
本机特点：机架采用SUS304不锈钢制作，符合***食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，da限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，da程度满足工艺要求，清洗运行速度无极可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。三次过滤允许杂质留在水箱中，漂浮物通过上端的溢流口排出，漂移不能被弯曲的过滤网拦截。
***去除清洗机设备是环速科技自主研发的新型科技产品，从节能理念出发，根据食品原料特性，配备毛辊，转笼，能有效的去除毛发，杂物，泥沙等杂质。而且正常的对于机器维护可以大大的发挥设备的使用的寿命，可以说维护对于机器是必不可少得。采用循环水系统，实现水资源的充分利用，节约用水。蔬菜清洗机机身采用国际标准的304型号不锈钢，关键部件为标准配备，卫生等级符合GMP国际标准。
果蔬清洗机广泛应用于：果蔬，肉类，水产，酿造等食品行业。