炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢且灰尘乱飞，无烟烧烤车多少钱，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。而环保木炭无烟烧烤炉工作时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧更充分，提温快火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自已销售收入。
无烟烧烤车自备有排烟风机、净化电场、排风管道等组成。采用油火分离和强制体内循环以及强二次燃烧技术，可以使该炉有效地避免了致***物质的产生。炉体内部配有油烟过滤网，它具有自身消烟净化功能，排烟效果能达到95%，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外，换气的目的就是要除去室内的污浊空气，无烟烧烤车，调节温度、湿度和感觉效果。不需安装常规的上下排烟管道。
佛山市宝格维奥环保科技有限公司，从2005年开始从事油烟净化器的生产制造，2014年开始从事油烟净化工程服务.
烧烤型油烟净化车适用于各种炭火烧烤，在繁华的都市里，人们也能尽情享受碳烤烹制的美味食品。如烤羊肉串、烤翅、烤羊腿、烤鱼等等，且不会给环境带来污染，即使是在繁华的商街、密集的居住区、宁静的校园内，HX-YJ-SK型碳烤油烟净化车，不仅解决碳烤食品时油烟对城市环境的污染，
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烧烤车净化器清洗剂使用方法，无烟烧烤车清洗方法
拆的时候不要动电线，一般长的那根是高压，环保无烟烧烤车***，短的那根是低压，多功能无烟烧烤车，还可用颜色来分，红色的电线是高压蓝色的是低压，千万不要装错了哦!装好后的效果。另外一组净化器同理，过滤网没有螺丝，直接放进去，烧烤车就清洗完成了注意：注意哦，刚装好的净化器先不要用，可打开风机吹段时间后再用，因为眼看净化器可能是晾干的，细缝里可能存在水份，所以先打开风机，吹段时间间后再用，以免漏电，或是烧坏机器，切记!切记!
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