清洗机该机说明：
（1）工作原理：将各类蔬菜作物进行水浴式浸泡→气泡鼓泡仿照手动清洗效果（作物褶皱缝隙都可以洗到）→水压喷淋进行二次清洗→上提网带沥掉过多水分→入接收框，完成清洗。
（3）果蔬清洗机该机特点：整机采用***SUS304不锈钢制作，符合***食品出口标准。采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。果蔬清洗机设备大多为毛辊清洗机，典型的设备有土豆去皮清洗机，结构简图如上图所示。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。果蔬清洗机能耗较小，使用成本低。
喷淋式清洗机采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。
喷淋式清洗机适合于各种新鲜水果、蔬菜。本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力。该清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
蔬菜清洗机是采用鼓泡清洗和超声波清洗相结合的方式，把物料清洗干净，是在原发蔬菜清洗机的基础上增加了超声波，超声波蔬菜清洗机通过震动、撞击等把物料表面坑洼处的脏物清洗干净，这种清洗设备对于有坑洼的物料清洗效果比较显著。工作原理：超声波在液体中传播，使液体与清洗槽在超声波频率下一起振动，液体与清洗槽振动时有自己固有频率，这种振动频率让清洗的物料更洁净。所谓的提升式清洗机，就是果蔬在清洗之后，通过提升的方式把果蔬输送到下一道工序进行再加工，提升式清洗机又叫输送清洗机，是在一定的线路上连续输送物料，输送清洗机可进行水平、倾斜输送，所以应用十分广泛。超声波频率越低，在液体中产生空化越容易，作用也越强。频率高则超声波方向性强，适合于精细的物体清洗。