葡萄之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，葡萄属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。这些肥料以及病菌等，很容易附着在葡萄粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至。此外，定植当年的阳光玫瑰正常生长植株新生枝条上的完全展开叶片偶尔会表现出皱缩畸形、黄化并散生受叶脉限制的褪绿斑驳，但叶脉没有出现褪绿斑驳。要把葡萄洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避免药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃，要再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭葡萄表面残留的***微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的药降解。洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。残洁清为天然洗洁粉，采用山区芦荟、北极贝、无患子等天然草本，经脱油提纯精制而成，其内含有80%的天然茶皂素，茶皂素是一种非复方型表面活性剂，它具有良好的乳化、发泡、湿润功能，且具有很好的去污能力，能迅速去除油污，易清洗、无残留、不伤手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存药，是一款天然的洗洁用品，不含任何化学添加剂，不伤皮肤，无化学残留。同时具有杀菌、止痒的功能，是一款绿色、环保的家用洗洁用品。
果实味道
香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，可不吐皮。是中国市场上为好吃的葡萄品种之一。
果实性状
果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。产业现状葡萄中国的鲜食葡萄产业发展迅速，种植面积不断增加，但是中国的鲜食葡萄生产也存在很多问题，其中选择优良的鲜食葡萄品种尤为重要。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。
生长结果习性
植株生长势强旺，芽眼萌发率85%。发酵过程大约一周左右(18-25摄氏度),随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准。成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强，丰产性强。在江苏张家港地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从开花至果实成熟需天数为110天左右，属早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。
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红葡萄酒的做法食材
葡萄酒的原料：葡萄、白糖
步骤/方法
1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时(去掉烂掉的，脱落的葡萄),这是为了去掉葡萄皮上的其他***物质，伤了皮的葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量;
2、再用清水冲洗一遍，再把水沥干;
3、将晾干后的葡萄捏碎放入容器中;发酵过程大约一周左右(18-25摄氏度),随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准;
4、搅拌加糖，捏碎后的24小时后加入次糖(葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖),从次加糖到第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分;
5、当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤，一般8天左右就可以了;将纱布扎成袋子状，然后把葡萄酒液徐徐倒入，再将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中;
6、此时的酒液有点浑浊，密封静置(大约一周时间);
7、一周后加入鸡蛋清然后搅拌(10斤酒液一个鸡蛋清，将鸡蛋清使劲搅，15分钟左右，搅成泡沫状),可使酒液更清澈，静置一段时间，葡萄酒变清澈即可饮用。
