蔬菜种植实用技术知识，值得收藏
1. 秧苗抗寒、解药害、阴霾天气植株生长调理
设施蔬菜在弱光、低温、药害等逆境环境下经常会有生长异常现象。受害秧苗，可以使用生物营养液调节，增强土壤肥水吸收能力。如：选用植物潜能剂益施帮500倍液或内源生长调节剂碧护2000倍液喷施叶片植株进行调节。
2. 农家肥肥害补救
（1）未腐熟农家肥施入田中的补救措施：农家肥未腐熟，可按照每2～3立方米农家肥 2公斤腐菌酵素的比例混合均匀，旋耕后浇小水，棚室内无臭味气息三天后即可定植。
（2）蔬菜苗期农家肥烧苗处理措施：在苗期次浇水时，用10亿活芽孢/克NCD-2枯草芽孢可湿性随水冲施或者灌根，用量 1000克/亩。也可每亩使用4公斤腐菌酵素，补充土壤中微生物，减少作物重茬死苗现象。
（3）肥害烧苗的补救措施：底施未腐熟农家肥造成烧苗，可用腐菌酵素缓解肥害，用量每2公斤腐菌酵素随水冲施0.3亩；也可利用腐菌酵素灌根缓解肥害，用量每2公斤腐菌酵素兑50千克水，灌1000棵苗。
有机花菜和花菜有什么区别
许多市民在买花菜时分不清什么是花菜什么是有机花菜，下面看看吧。
1、有机花菜的认识误区
平常的生活中人们对有机花菜的认识，存在一定的误区，很多人在菜贩的误导下，会认为质地有些松的花菜就是有机花菜，而质地紧凑的则是普通花菜，其实真正的有机花菜并不是从花菜形态上来区分的，而是从它的种植环境上来区分。
2、有机花菜与花菜的区别
有机花是花菜的一种，只是营养价值和口感比普通花菜更出色一些，而且食用安全上也更有保障，因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜，它在生成的过程中，不会使用任何的和化肥，也不会使用其他带有化学成分的物质，是现在市场上也健康的一种蔬菜。
3、有机花菜的***比花菜更出色
有机花菜是一种无污染的特色蔬菜，它的营养价值较之普通花菜会更为出色，也具有多种******，平时人们食用以后，身体能很快把有机花菜消化和吸收，能起到补脾和胃和补等多种***，平时多食用一些，还能减少身体氧化反应，能***等***的发生。
大白菜的种植时间和方法
1、种植时间
大白菜主要是在秋季种植，根据它的品种不同播种时间可分为：早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种宜。
2、整地基肥
大白菜可南北方皆可种植，所以它对土壤的要求并不高，能适应多种环境，但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土，选择种植的地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。
3、播种育苗
选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种，一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距，如果气候、土壤等条件较好时，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片或4-5片真叶时，各进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草、病苗、弱苗。
4、定植
当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽时选择一个晴朗天气的下午，尽量避开正午强烈阳光，增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。
5、田间管理
大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥，一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的，如果没有施足基肥，可每亩追施***铵10公斤，施肥时撒施于幼苗两侧，不要直接施入根系，以免造成根系灼伤，施肥后立即浇水，可使肥料被快速吸收。
茄子的播种技术
茄子生长要求较高的温度, 温室采用播种箱播种，这种方法可以随意搬动， 便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土；浇足*次水，待水渗下去后，撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及时揭掉。
定植时间应选择寒流刚过的回暖期，根据北方气候条件的规律，选择这种定植时期可以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气，有助缓苗。定植当天应在10－14时高温期进行。