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广州市展帆科技新材料有限公司

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企业地址:广州市天河区旭景西街东灏商业大厦501
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广州市展帆科技新材料有限公司**从事食品级原料进出口贸易,专注食品级原料一站式供应。以“诚信交易价格优惠客户至上”为宗旨,与多家国内外生产企业、代理商、入口商建立了长期稳定的合作关系,品质保证,货源充足。主营产品:丙二醇PG、甘油VG、辛癸酸甘油酯MCT、硬脂酸1801、月桂......

乳化液体原料癸酸甘油酯厂家欢迎来电 展帆化工

产品编号:1625256727                    更新时间:2020-07-05
价格: 来电议定
广州市展帆科技新材料有限公司

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  • 主营业务:丙二醇,食品级丙二醇,陶氏丙二醇,利安德丙二醇,壳牌丙二醇
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广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司

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食品添加剂:英文全称 medium chain triglycerides,简称(MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。辛葵酸甘油酯在软糖中作被膜剂,具有透明度高,无异味,糖果色泽鲜艳等优点。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。


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性状: 无色、无味的透明液体,其粘度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。C8(含8个碳原子的饱和脂肪酸)和C10(含10个碳原子的饱和脂肪酸)脂肪酸是辛酸和葵酸,通常认为是中链脂肪酸。制法: 以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸,与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。

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独特的代谢功能:中链甘油三酯以中碳链C8/C10为主,对***有促进吸收、辅助消化、并可直接给人提供能量的作用,对皮肤有较强的渗透作用。广泛应用于特医食品、***品、代i餐食品、***产品、固体饮料、功能饮料、婴i幼i儿奶i粉、老人食品等领域。溶解性:中链甘油三酯能很好的和各类油酯相溶,并能溶于不同浓度的酒精。在香精香料中,当做基础溶剂使用。广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司广州展帆—润滑剂ODO货到付款中链脂肪酸比长链脂肪酸更容易发生氧化,能随时提供热能而不易被储存。润滑性:中链甘油三酯MCT粘性度低润滑性能好,且安全***。常用于食品加工机械中做润滑剂使用。


















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辛癸酸甘油酯在香精香料上的应用:由于辛癸酸甘油酯可达到无色无嗅,粘度低,不会干扰香精的香味,在在香精中可作为香精的基料,溶解剂,稀释剂,稳定剂使用。辛癸酸甘油酯在糖果中的应用:在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽,不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。膳食中摄入的MCT在体内代谢的去路有三条:其一,氧化分解:膳食中摄入的MCT大约有50%被氧化,MCFA氧化分解形式主要为β-氧化Ω-氧化Ω-2氧化以及Ω-1羟化,***终以多种形式如3-,6-,7-羟基辛酸的形式从尿中排出。将其与蜂i蜡协同使用,可获得更佳的涂衣外观效果。在软糖中做被膜剂,具有透明度高,无异味,糖果色泽鲜艳等优点。



广州展帆新材料--在朱古力中的运用:在朱古力中应用辛癸酸甘油酸,与卵磷酯混配应用,改进了朱古力生产加工时的流通性,可提升朱古力的速溶性,光滑度及口味的润化细致感。降低了起霜状况,增加仓储货架的保质期。

广州展帆新材料--胶姆糖中的运用:在胶姆糖中加上辛癸酸甘油酯,可做为软化剂,破乳剂应用,生产制造实际操作便捷,提升了商品的柔韧度,芳香口感醇,口味爽滑细致,不粘牙,吹出来的泡不粘脸,保存期长。在中国大多数胶姆糖公司都应用这一商品。





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