牛港记牛肉面门店环境精致,大方得体
吃牛肉面的同时，在加上几碟精致的小菜，来盘牛肉，加个鸡蛋。精致，一份耕耘来铸造精致的生活态度，传递幸福的经营理念。当一个牛肉面加盟馆把自己只定义在饭馆的范畴上，那么它就只是一个吃饭的地方;当一个牛肉面馆像牛港记一样，把自己定义在承载文化，传递幸福的范畴上，它就是一个有魅力的地方，那么也必定客似云来。牛港记牛肉面门店环境精致，大方得体，再这样的环境吃牛肉面会很有食欲。
持续创新的动力“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味，让顾客对面馆始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望;另一方面经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。店面的环境如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生。
面馆特别推出的招牌粉面，就积聚了民间流传盛广的扛大集镇牛肉粉面文化，在口味基础上突出了浓郁的文化特色，同时这也迎合了现代人对健康美食的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
面馆品牌的经营扶持。是否能提供开业初期的经营扶持，一般来说好的品牌方都会提供人员培训以及带店服务。门店开业前期员工对各岗位操作都不熟悉容易给顾客留下不好的用餐体验，所以前期的员工培训和带店服务是比较重要的。
我们认为在选择面馆加盟品牌时可以从品牌出名度、口碑、总部规模、相关资质、经营扶持等方面入手去考察，这样能有效提高前期开店筹备的效率，同时也能为后期经营打下坚实的基础。
面馆加盟模式总体来说分为两大类，一种是傻瓜式、保姆式，还有一种是技术教学型。先说下一类傻瓜式、保姆式，这一类加盟店还是可以的，首先它有自己的***厨房或与工厂有加工合作，能提供给加盟者一些主要的原材料，比如说陕西面的速冻面饼、重庆小面的塑封鲜面条、肉夹馍饼和各类调料，非常精细化、标准化的操作，能让加盟者做到口味口感与总店无二。
