真空滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。
真空滚揉机在肉类加工过程中起到哪些作用呢？
真空滚揉机的工作原理
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到.、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、.能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
真空滚揉机特点：
1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水。
2、桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；
3、防水电脑控制，用户设定滚揉机自动正传，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间，间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率。
【真空滚揉机】
诸城汇丰机械主要生产滚揉机,真空滚揉机,全自动真空滚揉机,是的国内外盐水注射机厂家,欢迎咨询滚揉机,真空滚揉机,滚揉机厂家,全自动真空滚揉机等问题
诸城市汇丰有限公司专业供应滚揉机,真空滚揉机,小型滚揉机等滚揉机设备,公司是一家生产销售滚揉机,真空滚揉机,小型滚揉机厂家,欢迎新老客户来电咨询.
诸城市汇丰有限公司专业供应滚揉机,真空滚揉机,小型滚揉机等滚揉机设备,公司是一家生产销售滚揉机,真空滚揉机,小型滚揉机厂家,欢迎新老客户来电咨询.
主要生产滚揉机,真空滚揉机,全自动真空滚揉机,是的国内外盐水注射机厂家,欢迎咨询滚揉机,真空滚揉机,滚揉机厂家,全自动真空滚揉机等问题
产品主要有:滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、绞肉机、灌肠机、真空包装机、肉丸机等多种产品。其中滚揉机、盐水注射机和斩拌机是公司着重开发、研制的产品
产品主要有:滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、绞肉机、灌肠机、真空包装机、肉丸机等多种产品。其中滚揉机、盐水注射机和斩拌机是公司着重开发、研制的产品
