天津烤羊腿-烤羊腿价格-明欣餐饮(推荐商家)

羊肉性温有驱寒血的功能，不过吃多了容易上火，需要搭配蔬菜食用，羊肉对消化系统负担较重，脾胃不好的人要少吃哦。羊肉汤：

1.准备食材：羊肉，白萝卜，香菜，胡椒粉，生姜，天津烤羊腿，大葱，生姜。

2.大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用。

3.羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除，中间需要换水。

4.羊肉洗净冷水下锅，放入姜片，葱节焯水。

5.将炒好水的羊肉放进砂锅中加适量的清水，放入大枣、葱段、姜片炖煮一个小时。

6.一个小时候放入白萝卜块炖煮15分钟后加入适量的盐和胡椒粉。

7.盛出撒上葱花即可。

羊腩：羊肚腩肉，肉质稍韧，口感肥厚而醇香。适合清炖、红焖。

尾龙扒：其中位于羊的臀尖的肉，俗称“大三叉”，肉质较好，文理顺畅，肌肉纤维丰富，上部有一层夹筋，去筋后都是嫩肉，可代替里脊肉用。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

针扒：肌肉较多，脂肪筋膜较少，肉质细嫩，文理顺畅，肌肉纤维丰富。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

羊霖（别名：元宝肉）：在腿前端与腰窝肉相近处，有一块凹形的肉，烤羊腿做法，纤维细紧，肉外有三层夹筋，肉质瘦而嫩，叫“元宝肉”。适合中餐煎、烤、烹、炸和西餐羊扒

羊肉也可以说是逃不过吃货的嘴巴的一种美食了，有很多人因为不喜欢羊肉的膻腥味而放弃了羊肉这种美食。像在街边摊吃烤羊肉串，又有很多人担心不卫生，不干净，不过这个担心不无道理，那么就有心急的吃货问了，羊肉怎样做好吃，好做，又健康的做法呢?羊肉一直以来都是冬天的重要补品之一，在古代***看来，羊肉则善补形。寒冬常吃羊肉，可促进血液循环，增强御寒能力，同时增强消化酶功能，烤羊腿价格，帮助***消化，还具有的***，特别适合男性食用。羊全身是宝，羊肉是的食疗，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种***的，具有较高的***价值。