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你吃过鱼吗？吃过，但是不一定吃过纸包鱼吧！纸包鱼是四川的一种特色美食，那你想学学嘛？下面就来看看纸包鱼的步骤和技巧吧。
用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个
中国人主食喜欢吃大米，但是近年来由于各种美食的冲击，人们的口味也发生了本质的变化。所以特色的纸包鱼能够成为新时代的精选，特色的烤鱼是消费者的热爱，纸包鱼项目非常有市场，是创业的好选择。现在喜欢纸包鱼的消费者多，这样的美食有市场。
纸包鱼不是指一种鱼，它是指用烤鱼纸包的鱼统称。纸包鱼***大特点是非油炸，整个烹饪过程都与油烟隔绝，被誉为***健康烤鱼和环保鱼。在四川一带极为流行的一种新型吃法。鱼种不局限于一种，像鲫鱼、草鱼、鲶鱼等都可以，它以全新的健康电烤方式烹饪而成。