市场上的草莓越来越大，主要有两个因素，一个是品种好了，其次种植技术也提高了。如果没有那也没关系，只要有阳台或光照良好的窗台，也一样可以享受家庭园艺的乐趣。而“空心草莓”则因品种而不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度，果子中间较疏松，所以很容易空心。邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓
大棚草莓种植技术:
四、田间管理
1、控温。于10月中旬开始扣膜保温。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃。
2、控湿。相对湿度维持在50%左右。
3、浇水。果实膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态。
4、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施0.5%复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素溶液进行根外追肥。
5、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼；每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖；去掉低级位小花。
6、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。在棚内放蜂。完成授粉。
7、防治bin虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50%速克灵可湿性fen剂1000~1500倍液喷雾防治；对bai粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治。此外，还要注意及时防治蚜虫。
8、喷激su。于草莓心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤du素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质。
9、补光。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右。
红霞草莓:外观呈深红色，果型长，果肉乳白区域较少，口感清香，微带清甜。
红玉草莓:果型大、长圆锥形，色红味甜，香味浓，果实硬度介于“红颊”与“章姬”之间。
蒙特瑞四季草莓：植株旺盛，种植密度可以比阿尔比略小。遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。果实比阿尔比略大，硬度稍小于阿尔比，平均单果重33克，大果75克。果实采后性状与阿尔比相似。果实品质佳，回味非常甜，在所有加州的品种中独具特色。抗病性强。非常适合于促成栽培条件，以及夏（春）季栽培。
