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绿色蔬菜:按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、、营养类蔬菜的总称。无公害蔬菜:所谓无公害蔬菜是指蔬菜中***物质(如残留、***等)的含量,控制在***规定的允许范围内,人们食用后对***健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将***物含量控制在规定标准内,并由***部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,超市不锈钢货架质量好,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。


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