年糕机械有哪些优势
1、自动化程度：全程自动运行，采用的是***的技术设计，新型设备（微电脑）控制。实现了生产自动化、规范化！
2、产能：产能达到800kg/h原料，与传统的设备相比，是它的4倍！
3、材质：采用食品级不锈钢制造，清洁方便、***简单。符合食品安全标准！
4、生产的年糕口感：口感爽滑，富有弹性，水煮不糊汤，久煮不断条。
联丰年糕生产线厂家，高品质值得选购
1、生产线工作，能够生产粗、中、细多种规格年糕，满足用户的多种生产需求，节省用户的生产成本。
2、结构设计进行了升级改造，加大了进、出料口，设备优化，提高了进料的能力，产量同步提高，生产效益高，为用户创造更高的经济盈利，帮助用户快速走向致富之路。
3、生产线在工作过程中，使用频率高的零部件，如一些容易磨损，我司着重处理，均采用合金材料，提高设备的抗击打能力，做工精细，延长了设备的使用寿命。同时，符合食品安全标准！
4、设计新颖，模块化设计，方便设备的检修和维护，零部件更换也方便快捷，为用户节省生产时间。
自动化称重包装系统在年糕生产中的应用
自动化称重包装系统在年糕生产中的应用 快餐年糕的自动化称重包装是顺应市场的大量需求，本文介绍了年糕生产线称重包装系统的设计．年糕是满足顾客不同口味而用稻米做为原材料加工的一种快餐食品。快餐年糕的工艺流程为：备料一制年糕一断料一成型烘干一称重一包装。其中备料制年糕过程是将大米淘洗浸泡，按工艺要求打成细年糕，掺水拌匀后用自熟式年糕机将其制成各种型号的年糕。经电子秤称重，获取控制信号，由可编程控制器控制切刀切断年糕．再经传输系统送人成型模盒内．进入烘干机进行烘干处理。烘干成型后的年糕通过数字式电子天平称重，剔除重量不合格品后进入自动称重包装机，制成成品。某大型快餐年糕加工企业随着生产规模的扩大，工序的调整，加上自动化程度要求的提高，原有的称重包装设备已不能满足需要．为此我们采用PLC控制．形成一条自动化生产线。
年糕机切条工序及更换丝刀时用扳手
年糕机切条工序 1、将所要切制年糕规格的丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮与机内齿轮接触，用扳手转动带轮轴头，顺时针旋转时向里推丝刀，轧辊可转动时证明齿轮已咬合好。将轧年糕辊调整至无间缝，然后旋钮松回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5-2mm、这时可进行切条工作。 2、将放入年糕斗架上的年糕片端头送入转动中的两辊中间，经再次轧制后自动进入丝刀，切出年糕垂入托盘。更换丝刀时用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。
