金华市岗峰家庭农场白枇杷已获“无公害”认证（2014年）。
【冠玉白枇杷苗批发】岗峰农场为大家介绍:
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3－5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡***，亦有颜色较深，接近橙红色的。果肉软而多汁，主要可分为白色及橙色两种；称“白沙”（白枇杷）及“红沙”。当中白沙甜，果型较小；红沙较酸或颇酸，相对较大。每个枇杷果子内有五个子房，当中一至五颗发育成棕色的种子，人工开发的无籽品种则无种子。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带***性，生吃会释放出微量qing杹物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
金华市岗峰家庭农场——真正的有机生活，并非要求你我做到，而是从休憩、食物、能源、用水、空气、交通以及通讯等，在生活之中去慢慢汇集。
枇杷的食用价值
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及***A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。***认为枇杷果实有润i肺、、止渴的***。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。并配合喷施“果蔬保建透明衣”可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
